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15年陈酱赖茅酒新款

发布日期 :2011-10-31 15:05访问:3次发布IP:123.6.127.1编号:1021030
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饮料加工
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详细介绍
【产品名称】15年陈酱赖茅酒

【保质期】适宜条件下可长期保存

【香型】酱香型

【包装规格】瓶装

【净含量】500ml

【酒精度】53%vol

【产品配料】水、高粱、小麦

【原产地】中国贵州

【食用方法】即开即饮

【生产许可证号】QS520015018530

【储存方法】密封、避免阳光直射、常温



【怀桥酒厂】://www.huaiqiao.com

15年陈酱赖茅酒详情介绍



15年陈酱赖茅酒是基于15年的基酒是天然发酵产品顾名思义就是赖茅的年份酒,它不同于酒精和其他白酒。赖茅酒工艺非常科学合理,其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒,精心勾兑而成,香味成分及相互间的配比很科学合理,使赖茅酒形成了独特的风格。



15年陈酱赖茅酒特点



15年陈酱赖茅酒由于酵藏时间长相对来说,易挥发物质少,所以对人体的刺激小,有利健康,赖茅酒中易挥发物质少,不易挥发物质多,酒色淡黄,开瓶后出酒放一会,入口酱香味十足,香气凝而不张扬,入喉微甘而顺\不燥喉,入肚不烧.端起酒杯离10公分以上,酒香的程度很低.十足沉香也。具有酱香突出,幽雅细腻,酒体丰满,醇和协调,回味悠长,空杯留香持久等特点。



15年陈酱赖茅酒酿造工艺



赖茅酒生产工艺特殊,赖茅酒的酿制,每年端午重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂,一瓶酒从原料进厂到出厂,至少要经过五年,其香气成分极其复杂,使产品风格独特,喝酒时感到不燥辣,容易上口,幽雅细腻。贮存十五年老酒调制而成

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